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有機蔬菜為什么貴,相比普通蔬菜有什么好處?

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      有機蔬菜:   在種植、生產、包裝、運輸以至儲存的過程中,沒有使用任何化學肥料、農藥、防腐劑、人造色素等添加劑的蔬菜,就是有機蔬菜。

  在有機蔬菜生產體系中,作物秸稈、畜禽糞肥、豆科作物、綠肥和有機廢棄物是土壤肥力的主要來源;作物輪作以及各種物理、生物和生態措施,是控制病蟲草害的主要手段。

  目前,常規種植業在大量施用農藥和化肥,而這些農藥和化學成分在谷物和果蔬中的殘留,會通過膳食而在人體積存,長此以往會釀成嚴重后果:

1.可能導致基因突變、癌癥、動脈硬化、心血管病、胎兒畸形、死胎、早衰及神經損害等。

蔬菜有機肥,有機蔬菜肥料
2.農藥、化肥等有害物質可殘留在土壤和作物中,不僅污染環境,而且亞硝酸鹽等物質最終會通過食物導致人體中毒缺氧,患高鐵紅蛋白癥,還可能誘發消化道腫瘤等。

  營養豐富味道純正

  施用有機肥料,不僅土壤會越來越肥沃,給植物提供所需的所有元素,而且所種植的作物更富于營養(通常比普通食品高出25%~500%),味道也更濃郁、純正。
  現在世面上的食品,蔬菜.有機樣是我們大家放心使用的呢!

  選擇有機食品的8個理由:

1.較為健康

  研究顯示有機產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。

2.味道較好

  有機農業提倡保持產品的天然成份,因此可保持食物的原來味道。

3.避免爆發類似禽流感一類的疾病

  密集式的動物飼養方式令疾病很容易散播,而有機農業要求開放的動物飼養方式則可以令動物有空間伸展活動,增強動物的抵抗力,減低疾病散播機會。



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